Les étapes
1Dans un saladier mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre.
2A côté, faites fondre le chocolat et le beurre. Mélangez au fouet pour obtenir une pâte bien lisse.
3Ajoutez le mélange à la préparation des œufs et incorporez la farine.
4Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
5Versez la pâte dans un moule au préalable beurré.
6Faire cuire au four pendant 25 à 30 min à 180°C.
Astuce(s) et conseil(s)
Pour décorer votre gâteau, agrémenter le de petits œufs de pâques au chocolat.