octobre 5, 2016
1Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée pendant environ 25 minutes.
2Retirez-les de l'eau, pelez-les puis coupez-les en rondelles.
3Coupez des tranches de pain. Badigeonnez-les de crème fraîche et d'un peu de moutarde.
4Recouvrez-les de tranches de bacon. Mettre des rondelles de pommes de terre et 2 tranches de fromage à raclette.
5Enfournez-les à 210°C pendant environ 15 minutes. Le pain doit être croustillant et le fromage fondu.
Avec une salade verte et quelques noix c'est encore meilleur !