Tomates farcies aux allumettes et à la feta
août 28, 2017
Nombre de personnes : 4
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
Les étapes
1Préchauffez votre four à 210°C.
2Faites revenir vos allumettes dans une poêle sans ajout de matière grasse. Les faire cuire à cœur, puis déposez-les sur du papier absorbant pour enlever le surplus de graisse.
3Rincez vos tomates et retirez le chapeau de chaque tomate. Evidez chaque tomate à l'aide d'une cuillère pour pouvoir les garnir par la suite.
4En parallèle, coupez 100 g de feta en petits morceaux et mélangez-les avec les allumettes. Pensez à assaisonner à votre convenance.
5Garnissez vos tomates de votre préparation feta et allumettes puis, recouvrez-les de leur chapeau.
6Faites-les cuire au four pendant 35 min.
Astuce(s) et conseil(s)
Vous pouvez accompagner votre tomate d'une viande blanche.