Verrines petits pois et lardons

avril 2, 2018

Nombre de personnes : 4

Ingrédients

100 g lardons TERRES de BREIZH

500 g petits pois

100 g fromage frais

100 ml crème liquide

250 ml d'eau

1 cube de bouillon

1Faites cuire dans une casserole les petits pois avec l'eau et le bouillon environ 10 min.

2Mixez la préparation puis ajoutez le fromage frais et la crème. Mélangez.

3Faites dorer les lardons environ 3 min sans matière grasse.

4Dans les verrines, versez la crème de petits pois puis parsemez-les de lardons.

Astuce(s) et conseil(s)

Vous pouvez également ajouter quelques amandes dorées à la poêle.

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