Flammekueche aux courgettes et lardons
Allumettes, Lardons Apéritif, Plat
juin 19, 2019
Nombre de personnes : 4
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Les étapes
1Laver et couper la courgette en rondelles fines. Éplucher et émincer finement l'oignon.
2Sur une plaque, mettre du papier cuisson et y dérouler la pâte à flammekueche.
3Dans un récipient, mélanger la crème et le fromage blanc. Poivrer le tout et étaler ce mélange sur la pâte.
4Répartir les rondelles de courgette, l'oignon et les lardons sur la pâte. Parsemer de fromage râpé.
5Préchauffer le four à 300°C (chaleur pulsée ou grill) et enfournez la flammekueche pendant 12 minutes.
Astuce(s) et conseil(s)
En plat ou à l'apéritif, vous pouvez réaliser votre flammekueche avec des pommes de terre Terres de Breizh.