Ferme Avicole Caroff – MIC

Emmanuel exerce ce métier depuis 1999. Avant, il était légumier, l’agriculture l’a toujours attiré.
Marie quant à elle, a rejoint la ferme en 2008 suite à la naissance de leurs filles. Auparavant, elle travaillait dans le tourisme.

Emmanuel a choisit de s’installer en production animale et ainsi avoir son élevage.

Pour aller de l’avant et se démarquer. La système actuel agricole ne valorise pas les agriculteurs. Nous souhaitons et avons besoin de plus de reconnaissance et de communiquer. Avec le réseau Fermes des 4 Soleils et la marque on le fait.

Prouver la proximité des produits avec des approvisionnements dans l’ensemble des fermes du réseau 4 soleils.
Faire la promotion des produits locaux.
Garantir la traçabilité des produits avec une origine 100% bretonne.

Aimer son métier et être rigoureux.