Production(s) :
J’exerce cette activité depuis 1989. J’ai travaillé 10 ans en collaboration avec mes parents et depuis je suis mon propre patron. Aujourd’hui, j’ai deux salariés à plein temps.
J’ai toujours voulu exercer ce métier, j’ai repris l’activité de mes parents. Il y a quelques années, face au vieillissement de mes bâtiments, je me suis interrogé sur ma poursuite d’activité. L’intérêt de mon neveu pour la reprise de l’élevage, m’a poussé vers la construction d’un nouveau modèle d’élevage alternatif, associant le bien-être de mes animaux et de mon équipe.
Pour la dynamique du projet, l’envie de faire partager mon activité et de fédérer les adhérents. C’est une formidable opportunité pour avancer ensemble. La volonté d’améliorer nos performances et notre outil de travail. Cela m’a aussi permis de mettre aux normes l’exploitation.
Une marque de reconnaissance de la part de la Coopérative et je l’espère demain des consommateurs.
Rigueur