1Epluchez, coupez en morceaux les bananes et écrasez-les pour obtenir une purée.
2Ajoutez les 2 oeufs et mélangez.
3Ajoutez le sucre et mélangez de nouveau.
4Ajoutez la farine et mélangez.
5Laissez reposer la pâte 1 h au réfrigérateur.
6Faites cuire à la friteuse vos beignets.
Astuce(s) et conseil(s)
Vous pouvez remplacer la banane par un autre fruit comme la pomme par exemple.
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