CRÊPES BRETONNES

octobre 12, 2016

Nombre de personnes : 4/6

Ingrédients

4 œufs TERRES de BREIZH

250 g de farine

50 g de beurre

250 cl de lait

1 cuillère à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de bière

1Mélangez dans un saladier la farine, ajoutez y les œufs TERRES de BREIZH battus au préalable.

2Fouettez le mélange en y ajoutant les sucres, le beurre fondu et la cuillère de bière.

3Poursuivez la préparation en versant petit à petit le lait, mélangez fermement pour obtenir une pâte lisse.

4Recouvrez le saladier et laissez reposer 1/2 heure au réfrigérateur.

Astuce(s) et conseil(s)

Vous pouvez remplacer le beurre par 2 cuillères d'huile.

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